Eu amo chantilly para acompanhar doces e também no café. Existem muitas receitas de chantilly caseiro, mas gosto muito dessa receita porque ela é levemente azedinha e tem um gostinho de baunilha. Se você prefere mais doce, não coloque o limão.
1 lata de creme de leite gelado
meia xícara de cream cheese gelado
1 colher de sopa de essência de baunilha
suco de meio limão
2 colheres de sopa de açúcar
Misture tudo e bata na batedeira em velocidade máxima por cerca de 5 minutos. A consistência vai depender da sua batedeira. Quando estiver mais durinho e levemente aerado está pronto!
Na foto acompanha strudel de maçã.
Bom apetite!
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