O molho pesto tradicional é feito com manjericão, mas essa versão leva hortelã, por isso fica perfeito pra acompanhar carne de cordeiro e porco. Também fica muito bom com saladas, massas e comida árabe!
2 xícaras de folhas de hortelã
1 xícara de azeite
meio dente de alho
sal a gosto
pimenta a gosto
Bata tudo o liquidificador e está pronto! Bom apetite!
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